Ohjeita ja neuvoja

Tänne kokoa ohjeita neuletöistä, mitä itse olen opetellut. Vaikka netti on pullollaan samaan tekniikkaan liittyviä ohjeita, olen huomannut, että liian harva ohje on väännetty rautalangasta tai ratakiskosta! Itse ainakin tarvitsen erittäin seikkaperäiset ohjeet, kun opettelen uutta tekniikkaa.

OHJEET:

Isoäidin neliö

Pumpernikkelit

Tein pumpernikkelit valmiista piparitaikinasta. Ja näin se tapahtui:
- kauli taikinalevy n. 0,5 cm:n paksuiseksi
- leikkaa levystä sen muotoisia paloja, kun haluat (voit leikata veitsellä, painaa lasilla, muotoilla käsin, käyttää piparkakkumuotteja... vain mielikuvitus on rajana)
- paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa 10 min.
- jäähdytä kunnolla
- tee kuorrute tomusokerista ja vedestä (2 dl tomusokeria, 1 rkl vettä, lisää vettä tarvittaessa)
- kuorruta (pursota, levitä veitsellä tai lusikalla)
- anna kuorrutteen jähmettyä
- ja eikun syömään!

Itse ostin kaakaotomusokeria, mistä syystä keittiössä tuoksuu kaakao ja pumpernikkelit saivat ruskea kuorrutteen.

Kulpasukat & kerrosrivinousu

Perusvillasukat

Olga-sukat